英国的有机餐厅,五天四夜吃撑在牛津

日期:2019-09-19编辑作者:教育留学

  英国的有机餐厅

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  英国的餐厅数以万计,其中的“有机”成员与日俱增,提供各种健康、非转基因食物。我们在此仅以其中几家最受欢迎的有机餐厅为例:

每次只要说起牛津,几乎每个人脑子里第一个蹦出的就是牛津大学,亲爱的小仙女儿们,牛津不止有牛津大学啊……尤其是旅行去牛津的话,咱们更加不能只想着去牛津大学玩玩什么的,重要的是牛津那边的美食啊,当然了,作为英国的文化古城,好吃的自然是数不胜数,所以咱们呐,就是要找牛津那边最地道的美食,吃牛津人气最高的美食餐厅啦

  莱顿有机园(Garden Organic Ryton)

1.Jamie's Italian

  考文垂(Coventry)

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  在莱顿有机园,您不仅能看到占地10英亩的优美园林,您还能在英国最著名的有机餐厅享用一顿美味的大餐。莱顿有机园的独特有机餐点全部以莱顿当地及位于莱顿的有机花园出产的农产品为主料。

这家餐厅首要经营意式美食,各式意大利面披萨等非常经典正宗。

  河畔咖啡馆(River Café)

特色美食:意面 面包 沙拉 汉堡 比萨 牛排 烩饭 咖啡 啤酒 玉米片 布丁 巧克力蛋糕 鱿鱼 大虾 冰淇淋 蘑菇 提拉米苏 鲑鱼 大虾面条 意大利干面条 螃蟹 薯条 普罗赛克葡萄酒 扇贝 意式特色面包 意大利饺子 香肠 肉丸 烤干酪辣味玉米片 茶

  伦敦

驴友评论:

  河畔咖啡馆因为有机原料的使用而驰名于世。这家餐厅的创始人为知名厨师杰米·奥利弗(Jamie Oliver),餐厅所有人的理念是仅采购和使用应季原料、菜单每月更换以推陈出新。

1Jamie's Italian的意式料理很不错,价格太合理了,在伯明翰这家是需要问的,在牛津他家是写在小黑板上的,天天变。

  Scrumpy Willow and the Singing Kettle

2食物很美味,服务很周到。一定要在网上预定,因为这样在你生日的那天,你就可以得到免费的巧克力甜点和意大利葡萄酒!

  纽卡斯尔(Newcastle)

2.Pierre Victoire

  这家连命名都不同寻常的餐厅以其多元化又美味的时令菜品而闻名,食材均选自本地生产的有机食物。餐厅甚至自行种植蔬菜和烤制面包,为食物添上一份家常菜特有的亲切感。您更可在这里欣赏到世界各地艺术家的作品。

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  网址:www.scrumpywillowandthesingingkettle.co.uk/

Pierre Victoire是一家自1996年营业至今的法国餐厅。经营的法国料理非常正宗,为了配合当季的新鲜原料,餐厅的菜单会随着季节变化。推荐:鸡肝冻糕(Chicken Liver Parfait)、白葡萄酒青口(Moules Marinières)、法式蜗牛、 芝士火锅(Fondue Savoyarde)等。

  Terre a Terre

特色美食:牛排 贻贝 面包 咖啡 布丁 红酒 沙拉 鸭腿 鲑鱼 烩饭 油焖鸭 食用蜗牛 鲈鱼 海鲜 慕斯 馅饼 鳕鱼 冰淇淋 螃蟹 蘑菇 剑鱼 烤土豆 可丽饼 茶 小牛肝 法式洋葱汤 普罗赛克葡萄酒 苹果酒 意面 水煮梨

  布赖顿(Brighton)

交通路线:

  这家位于布赖顿的素食餐厅正致力于改变大众对素食的观感。一系列有益健康又美味的食物,伴以多款有机红酒,选择之多绝对叫人眼花缭乱。

附近的公交车站有Oxford adj Keble Road,公交车2、2A、2B、2C、2D、14、14A、25、25A、93、94、218、500、N2、NS5、S4、S5、T94在此站停靠。

  网址:www.terreaterre.co.uk

驴友评论:

  剑桥公爵(The Duke of Cambridge)

1Pierre Victoire的法式料理很不错,这里的食物非常棒,两餐都很值得纪念,Victoire英国牛津的一家法国餐厅,从1996年营业至今,本人对牛津印象分超过了剑。

  伦敦

2在这里吃了一顿工作餐。一开始很乐观,因为菜单上的选择听起来很美味。可悲的是,这顿饭只是平均水平,并没有达到期望。从积极的一面来说,气氛可爱而友好,工作人员很高效。

  曾多次获奖的剑桥公爵是世界上第一个获得认证的有机美食吧。菜单每天更换两次,供客人选择的主菜包括两款肉类、两款鱼及两款素菜,另有三四款餐前开胃小菜和餐后甜点。所有菜品均由当地新鲜的有机时令食材烹制而成。

3.The Trout Inn

  网址:www.sloeberry.co.uk

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  TYF Eco酒店有机餐厅(TYF Eco Hotel Organic Restaurant)

这是一家英式酒吧餐厅,提供各式酒水小吃、本地美食西餐等,环境风格复古舒服

  威尔士圣大卫村(St David’s)

特色美食:鳟鱼 啤酒 牛排 布丁 面包 咖啡 沙拉 比萨 汉堡 馅饼 麦芽酒 扇贝 大虾 鲈鱼 鳕鱼 薯条 三明治 意面 鲑鱼 烤鸡肉 螃蟹 烤土豆 冰淇淋 鱼饼 鱿鱼 蘑菇 苹果酒 茶 西班牙腊肠 海鲜

  TYF Eco酒店有机餐厅选用当地生产的优质食材,其中包括:彭布鲁克郡(Pembrokeshire)蔬菜、来自附近农场的Caerfai芝士以及肉质新鲜的威尔士黑牛肉(Welsh Blacks)。这里更有大量的有机红酒和啤酒供您选择。

驴友评论:

  The Millrace

1The Trout Inn主要是英式与西欧风味,我能说的全部优点就是吃的东西很不错,从赛伦塞斯特到牛津的路上,有个好地方不行不去,那即是Th。

  利兹(Leeds)

2可以吃的道地英国餐点,天气好的时候户外座位是首选,有很多鸟类,河边吃饭的感觉真好。我们点了fishchips很好吃。附设有免费停车场。

  The Millrace有机酒吧及餐厅首选本地食材及约克郡的特制产品。在传统的主菜单外,餐厅还供应一系列的餐前小菜及儿童菜单,更有多款有机红酒供您选择。

强烈推荐一下这家店,带有英式复古风的餐厅风格让人看着就很有感觉啊,而且这里在吃货旅行神器梦想旅行app上推荐热度还不错,人气也是非常高的,对了,推荐一下这里的咖啡,真的炒鸡炒鸡炒鸡棒啊

  网址:www.themillrace-organic.com/splash.html

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  The Old Bakehouse Restaurant & Grill餐厅

(截图来自梦想旅行app,侵删)

  苏格兰西林顿(West Linton)

4.Turf Tavern

  这是一家位于爱丁堡附近西林顿村庄的有机餐厅,它运用各式本地农产品制作菜肴。因为所有菜色均选用时令食材,所以每个星期的菜单都会根据市场供应情况的变化而有所改动。

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  有机比萨(Pizza Organic)

The Turf Tavern是一家隐藏在小巷里的小酒馆,酒馆建于16世纪,爱好喝一口的小伙伴可以来这里畅饮一番。

  各地都有

驴友评论:

  “有机比萨”是一间连锁式餐厅,其分店遍布英国,餐厅供应的优质餐点全部都由不含化学品的有机肉类、鱼、鸡蛋及芝士制成。

1Turf Tavern主要是英式与西欧风味,你在牛津的话这里绝对值得一看,气氛很好,典型英国酒馆,下午就满满的人,当然有种种啤。

2慕名而去,可是没有迟到,铺面不太起眼,可是人超多,好长的队伍,所以最后放弃了,虽说,这里的气氛相当好,不过没觉得有多么值得特别过去一趟.

5.Quod Brasserie & Bar

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这是一家英式酒吧餐厅,提供各式酒水小吃、本地美食西餐等,环境风格简便舒服

特色美食:牛排 比萨 茶 沙拉 面包 汉堡 咖啡 烩饭 布丁 司康饼 意面 鳕鱼 薯条 鲑鱼 啤酒 螃蟹 三明治 鱼饼 冰淇淋 鸭腿 烤猪肉 蘑菇 大馅饼 香肠 鲈鱼 贻贝 意大利饺子 鲽鱼 普罗赛克葡萄酒 白葡萄酒

驴友评论:

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