品品马尼拉唐人街的,美味美味的吃食的引发

日期:2019-10-03编辑作者:教育留学

本文选自《[大老虎的BLOG]()》的博客, 点击查看博客原文**

图片 1

图片 2

川菜即四川地区的菜肴,是中国传统四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”。

旧金山(三藩市),中国城(唐人街)的城门

图片 3

  去旧金山(三藩市)开了一周的会,我的旅馆和中国城/唐人街的大门斜对面! 所以每天都到那里去腐败,那里的中国菜很地道,大多时候都说中文,感觉象回到中国了一样!

起源于四川地区,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材,宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有:东坡肘子、冷锅鱼、石磨豆花、甜皮鸭、卤鸭子、鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、酸菜鱼、水煮鱼、毛血旺、夫妻肺片、重庆火锅等等。

  真是恨不得自己的胃再大些,把所有的美食都尝个遍。可是在短短的一周内几乎是不可能的。不过也收获颇丰!

图片 4

  能想到的吃过的好东西: 夫妻肺片,蒜泥白肉,重庆辣子鸡,担担面,酸菜鱼片汤、葱姜螃蟹,蚝油生菜,海鲜汤面,炸酱面, 云吞面,红烧茄子,五更肠旺,椒盐排骨,干煸四季豆,铁板牛柳,卤鸭子,酸辣汤,牛肉汤面,鸡肉汤面 … …

川菜风味包括成都、重庆、眉山、自贡、泸州、宜宾、南充等地方菜的特色,主要特点在于味型多样,即复合味的运用。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,配出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。

图片 5

图片 6

本文由4886a威尼斯城官网发布于教育留学,转载请注明出处:品品马尼拉唐人街的,美味美味的吃食的引发

关键词:

美国房屋租赁的法律常识21问,无赖房客

本文选自《[ 关注留学 ]() 》的博客, 点击查看博客原文 ** 自2005年以来,中国留美学生总数一直保持着16.5%的平均增...

详细>>

八大来处不易经验助笔者找到美利坚合众国率先

在美国的生活异常艰苦,除了要适应生活和学习之外,最大的挑战无非就是找工作了,我认为对大多数同学来说拼死...

详细>>

说说你刚出国时闹的笑话,85个我们年少时闯国外

11。笔者刚来时不知底那边对于性向下面的标题这么开放。认为大概中年人都有家庭和男女了。找PARTTIME专门的学业时...

详细>>

4886a威尼斯城官网:靠卡片在United States生存十天

在美利坚合众国开中饭馆的印度人说:香干肉丝是最鲜美的华夏菜 4886a威尼斯城官网 , 去美利哥时,有留学生接站,...

详细>>